濮阳老城特色餐饮有哪些
更新时间:2023-10-31
答案:濮阳老城有许多特色餐饮,比如:1. 濮阳牛肉面:以濮阳特有的面条和牛肉为主要原料,配以多种调料,口感独特。2. 濮阳烤鸭:濮阳烤鸭是濮阳地区的一道传统美食,以鸭(yā)子(zǐ)皮脆肉嫩、香味浓郁著称。3. 濮阳糖醋里脊:是濮阳地区的一道传统名菜,以里脊肉为主料,加入醋、糖、姜、蒜等调料烹制而成。4. 濮阳莜面馍:以莜面粉为主要原料,制成面饼后烤熟,再切成小块,和肉丝、蔬菜等一起搭配食用。5. 濮阳豆腐脑:以豆浆为原料,加入石膏等凝固剂制成,口感嫩滑,配以辣椒油等调料食用更佳。