福州闽侯特色美食有哪些
更新时间:2023-11-08
答案:福州闽侯的特色美食有:1. 闽侯牛肉干:是一种以牛肉为主要原料,通过腌制、烘干等工艺制成的特色美食。2. 闽侯鸡汤:闽侯特色汤品,选用当地土鸡熬制而成,味道鲜美,营养丰富。3. 沙茶面:福州闽侯的传统面食,以猪肉、虾米、花生、葱、姜等材料制成的沙茶酱为配料,味道香辣可口。4. 闽侯糟鸭:选用当地土鸭,以米酒、草果、桂皮等调料腌制而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。5. 闽侯芋泥糕:一种传统的闽南小吃,以芋头为主要原料,加入糯米粉、椰浆、糖等制成,口感绵软,味道甜美。6. 闽侯麻糍:一种以糯米粉制成的传统小吃,内馅多为芝麻、花生等,口感软糯,甜而不腻。