桂圆的功效与作用及营养价值
更新时间:2021-07-21
答案:桂圆具有以下功效和作用:1. 补血养颜:桂圆中含有丰富的铁和维生素B,可以促进血液循环,增加血红蛋白含量,补血养颜。2. 安神助眠:桂圆中含有一种物质,可以舒缓神经系统,有助于调节睡眠,改善失眠。3. 增强免疫力:桂圆中的多种营养物质可以增强免疫力,提高抗病能力。4. 改善消化:桂圆具有健脾开胃、促进消化的作用,对于胃肠道不适、食欲不振等症状有一定缓解作用。5. 抗氧化:桂圆中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化作用,可以延缓细胞老化。桂圆的营养价值:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、铁、钾、镁等营养物质,尤其是桂圆肉中含有较高的维生素B和铁元素,有利于补血养颜。此外,桂圆还含有多种活性物质,具有一定的药用价值。但是,由于桂圆中含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用。