黑米的功效与作用禁忌人群
更新时间:2021-11-24
答案:黑米的功效与作用是什么?黑米有哪些禁忌人群?答案:黑米是一种营养丰富的谷物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。黑米具有以下功效与作用:1. 促进消化:黑米中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少便秘问题。2. 抗氧化:黑米中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助身体清除自(zì)由(yóu)基,预防慢性疾病。3. 补血:黑米中含有丰富的铁元素,有助于提高血红蛋白水平,预防贫血。4. 降血脂:黑米中含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。禁忌人群:1. 肠胃不适、腹泻患者:黑米富含膳食纤维,过多食用容易引起肠胃不适、腹泻等症状。2. 患有糖尿病的人:黑米中含有较高的碳水化合物,容易导致血糖升高,不适合糖尿病患者食用。3. 患有胃酸过多或胃溃疡的人:黑米中含有一定量的酸性物质,容易刺(cì)激(jī)胃酸分泌,加重胃溃疡病情。4. 非常年熟的黑米:非常年熟的黑米中含有较高的毒素,不宜食用。