葛根粉的营养价值及功效
更新时间:2021-10-08
答案:葛根粉是由葛根磨成的粉末,具有以下营养价值和功效:1. 降血压:葛根粉中含有丰富的异黄酮类化合物,可以扩张血管,降低血压。2. 抗氧化:葛根粉中含有丰富的黄酮类化合物,具有抗氧化作用,能够保护身体免受自(zì)由(yóu)基损害。3. 改善记忆力:葛根粉中含有大量的黄酮类化合物,可改善记忆力和认知功能。4. 减肥瘦身:葛根粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少脂肪吸收,有助于减肥瘦身。5. 缓解更年期症状:葛根粉中含有植物雌(cí)激(jī)素(sù),可以缓解更年期症状,如潮热、情绪波动等。总之,葛根粉具有多种功效和营养价值,可以作为一种健康食品来食用。但是需要注意的是,葛根粉并不是万能的,如果有特殊的健康问题,最好咨询医生的建议。