海参的营养价值及功效与作用
更新时间:2021-07-03
答案:海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高钙、高铁的海产品,其营养价值很高,含有多种人(rén)体(tǐ)必需氨基酸、矿物质、维生素等营养物质。海参有以下功效与作用:1. 增强免疫力:海参中含有多种免疫活性物质,可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力。2. 补肾壮阳:海参具有滋阴补肾的功效,对于男(nán)性(xìng)的肾虚、阳痿等症状有一定的改善作用。3. 提高贫血患者的血红蛋白水平:海参中含有丰富的铁元素,可以提高贫血患者的血红蛋白水平。4. 改善皮肤:海参中含有多种胶原蛋白,可以促进皮肤的新陈代谢,改善皮肤质量。5. 降低血脂:海参中含有多种活性物质,可以降低血脂,预防心血管疾病。6. 抗肿瘤:海参中含有多种具有抗肿瘤活性的物质,可以预防和治(zhì)疗(liáo)肿(zhǒng)瘤(liú)。总之,海参是一种非常有营养价值的海产品,对于保健和治疗一些疾病都有一定的作用。