葡萄干的营养价值及功效
更新时间:2021-02-23
答案:葡萄干是经过晒干的葡萄果实,营养价值丰富,含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养物质。以下是葡萄干的营养价值及功效:1.富含营养物质:葡萄干中富含钾、铁、钙、锌、镁、铜、锰等矿物质,以及维生素A、B1、B2、B6、C、E、K等多种维生素。2.增强免疫力:葡萄干中含有丰富的抗氧化剂,可以增强身体的免疫力,预防疾病。3.促进消化:葡萄干中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。4.补充能量:葡萄干中的糖分可以快速地提供能量,适合作为运(yùn)动(dòng)前后的补充能量食品。5.预防贫血:葡萄干是铁的良好来源,可以预防贫血。需要注意的是,葡萄干中含有较高的糖分,糖尿病患者和减肥人士应适量食用。此外,葡萄干中也含有少量的自然果糖,过量食用也会对牙齿造成损害。