牛肉黄瓜条怎么做好吃
牛肉黄(huáng)瓜(guā)条可以按照以下步骤做:
1. 准备食材:牛肉、黄(huáng)瓜(guā)、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 将牛肉切成条状,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉腌制1 0分钟。
3. 黄(huáng)瓜(guā)切成长条状,葱姜蒜切末备(bèi)用(yòng)。
4. 热锅加油,放入牛肉煸炒至变色,捞出备(bèi)用(yòng)。
5. 锅中再加少量油,放入葱姜蒜末煸炒,加入黄(huáng)瓜(guā)条翻炒。
6. 加入少量盐和料酒,继续翻炒,加入牛肉条翻炒均匀即可。
7. 装盘,可以根据个人口味再加入适量的辣椒油或香菜等调味品。
这样做出来的牛肉黄(huáng)瓜(guā)条口感鲜嫩,味道清爽可口。
牛肉土豆怎么做好吃又嫩
可以先将牛肉切成薄片,用盐、酱油、料酒、生粉腌制20分钟左右,让牛肉入味。土豆切成小块,焯水备(bèi)用(yòng)。锅中放油,烧至六成热,放入牛肉片煸炒至变色,取出备(bèi)用(yòng)。再放少许油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯水后的土豆块炒至微黄,加入适量盐、糖、酱油、料酒、清水,烧开后放入煸炒好的牛肉片,大火煮5 分(fēn)钟左右即可。这样做出来的牛肉土豆会很嫩,口感也很好。
牛肉黄瓜条怎么做好吃窍门
牛肉黄(huáng)瓜(guā)条的做法可以参考以下几点:
1. 选用新鲜的牛肉和黄(huáng)瓜(guā),牛肉切成薄片,黄(huáng)瓜(guā)切成细条。
2. 牛肉可以用少许盐、黑胡椒和淀粉进行腌制,这样可以让牛肉更加嫩滑。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色,捞出备(bèi)用(yòng)。
4. 将黄(huáng)瓜(guā)条放入锅中煸炒至变(biàn)软(ruǎn),加入少许盐和糖调味。
5. 将炒好的牛肉放入黄(huáng)瓜(guā)条中拌匀,加入适量的生抽和醋调味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者葱姜蒜等调料,提升口感。
希望以上做法对您有所帮助,祝您做出美味的牛肉黄(huáng)瓜(guā)条!
牛肉黄瓜条怎么做好吃又嫩
您可以尝试以下做法:
1. 选用优质的牛肉,切成薄片,用淀粉和酱油腌制20分钟左右,让牛肉更嫩。
2. 将黄(huáng)瓜(guā)洗净切成细条,用盐腌制1 0分钟,再用清水洗净,去除多余的水分。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的牛肉煸炒至变色,加入黄(huáng)瓜(guā)条煸炒。
4. 加入适量的盐、糖、酱油和料酒调味,翻炒均匀,最后加入少许鸡精提味即可。
注意事项:烹饪过程中不要过度翻炒,以免牛肉变老。同时,黄(huáng)瓜(guā)也要掌(zhǎng)握(wò)好时间,不要煮得太久,否则口感会变差。
牛肉黄瓜条怎么做好吃又简单
可以尝试以下做法:
材料:
牛肉片250g、黄(huáng)瓜(guā)1根、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量
步骤:
1.将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制15 分(fēn)钟;
2.黄(huáng)瓜(guā)切成条,葱姜蒜切末备(bèi)用(yòng);
3.热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入牛肉翻炒至变色;
4.加入黄(huáng)瓜(guā)条翻炒几下,加入少量水焖煮2分钟;
5.最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
这样做出来的牛肉黄(huáng)瓜(guā)条口感鲜嫩(nèn)爽(shuǎng)口,营养丰富,非常适合夏季食用。
牛肉黄瓜条怎么做好吃儿童爱吃
牛肉黄(huáng)瓜(guā)条的做法如下:
所需材料:
- 牛肉
- 黄(huáng)瓜(guā)
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 玉米淀粉
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 牛肉切成薄片,加入料酒、盐、玉米淀粉拌匀腌制十(shí)分(fēn)钟。
2. 黄(huáng)瓜(guā)切成细条,葱姜蒜切末备(bèi)用(yòng)。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入牛肉翻炒至变色。
4. 加入黄(huáng)瓜(guā)条继续翻炒,加入生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
这道牛肉黄(huáng)瓜(guā)条色香味俱佳,口感鲜嫩,适合儿童食用。建议配米饭一起食用,营养更加均衡。