鲜豌豆怎么做好吃又简单
鲜豌豆可以做成简单的清炒或者炒鸡蛋的配菜。下面是具体的做法:
1. 清炒豌豆
材料:鲜豌豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、食用油适量
步骤:
1)将豌豆洗净备用。
2)葱姜蒜切末备用。
3)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4)加入豌豆翻炒至变色。
5)加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 豌豆炒鸡蛋
材料:鲜豌豆适量、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量
步骤:
1)将豌豆洗净备用。
2)鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀备用。
3)热锅凉油,加入豌豆翻炒至变色。
4)将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
5)加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
以上两种做法简单易学,口感清爽,适合各种人群食用。
莴笋的做法家常做法
莴笋的家常做法有很多种,以下是其中一种:
莴笋炒肉片
材料:
莴笋、瘦肉片、蒜、姜、盐、生抽、料酒、油
步骤:
1.莴笋洗净切成小段备用;
2.瘦肉片加盐、生抽、料酒腌制15分钟;
3.蒜、姜切末备用;
4.锅中放油,烧热后放入蒜、姜煸炒出香味;
5.放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色;
6.放入莴笋煸炒至熟热,加盐调味即可。
鲜豆瓣怎么做好吃
鲜豆瓣的做法:
1. 将豆瓣酱放入锅中煸炒至变干。
2. 加入适量的油,继续煸炒至豆瓣酱变成深红色。
3. 加入葱、姜、蒜、辣椒等调料,煸炒出香味。
4. 加入适量的水或肉汤,煮开后加入豆腐、肉类等食材,煮至食材熟透。
5. 最后加入适量的盐、糖、味精等调味料,根据个人口味调整即可。
注意事项:
1. 煸炒时要火候适中,避免烧焦。
2. 豆瓣酱本身已经有咸味,调味时要谨慎,以免过咸。
3. 可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味料。
豌豆怎么做好吃法大全
以下是豌豆的几种做法:
1. 豌豆炒蛋:将豌豆煮熟,打散鸡蛋,加入适量盐、鸡精和豆豉炒至熟。
2. 豌豆炒肉:将豌豆煮熟,炒香肉末,加入适量盐、酱油和味精炒匀即可。
3. 豌豆炒虾仁:将豌豆煮熟,炒香虾仁,加入适量盐、酱油和味精炒匀即可。
4. 豌豆炒鸡丝:将豌豆煮熟,炒香鸡丝,加入适量盐、酱油和味精炒匀即可。
5. 豌豆汤:将豌豆煮熟,加入适量盐和味精,煮成汤即可。
6. 豌豆糕:将豌豆煮熟,捣成泥状,加入适量糯米粉、糖和水,搅拌均匀后蒸熟即可。
7. 豌豆饼:将豌豆煮熟,捣成泥状,加入适量面粉、鸡蛋和盐,和成面团,擀成饼状,煎熟即可。
8. 豌豆粥:将豌豆煮熟,加入适量糯米和水,煮成粥,加入适量盐和味精即可。
希望以上做法能够帮到你,祝你做出美味的豌豆菜肴!
鲜豌豆怎么做好吃又简单的做法
有很多简单又好吃的鲜豌豆做法,以下是其中一些:
1. 炒豌豆:将豌豆洗净,放入锅中炒熟,加入盐和少许糖调味。
2. 豌豆炖鸡:将鸡肉切块,加入豌豆、姜片、葱段、盐和水,煮至熟透。
3. 豌豆汤:将豌豆、土豆、洋葱、鸡肉或猪肉等食材放入锅中,加入清水煮开,用料理机搅拌成汤,加入盐和胡椒粉调味。
4. 豌豆沙拉:将豌豆和其他蔬菜(如胡萝卜、玉米、黄瓜等)混合,加入沙拉酱调味即可。
5. 豌豆炖排骨:将排骨和豌豆放入锅中,加入姜片、葱段、盐和水,煮至熟透。
以上是几种简单又好吃的鲜豌豆做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
鲜芛怎么做好吃
鲜芛可以用蒜泥、姜末、盐、酱油、香油等调料腌制后蒸熟,或者用清炒的方式炒制,也可以作为汤料加入煲汤中熬制。无论是腌制、清炒还是煲汤,都要注意不要过度加热,以保持鲜芛的嫩爽口感。
西兰花的做法最正宗的做法
西兰花的最正宗的做法是煮或蒸煮。将西兰花切成小块,放入沸水或蒸锅中煮或蒸煮5-7分钟,直到变软但仍然保持一定的韧性(xìng)。然后可以用盐、橄榄油、柠檬汁等调味。此外,西兰花也可以烤或炒,但这些方法都会改变它的口感和味道。