焖面条怎么做
焖面的做法如下:
材料:
面条、瘦肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、水
步骤:
1. 瘦肉切成小块,用盐、酱油、料酒腌制一下。
2. 胡萝卜和洋葱切成小块。
3. 葱、姜、蒜切碎备用。
4. 热锅加油,放入葱、姜、蒜爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入胡萝卜、洋葱煸炒。
7. 倒入适量的水,加入盐、糖、酱油、料酒调味。
8. 将面条放入锅中,煮至面条熟透。
9. 焖煮5分钟左右,让面条充分吸收汤汁即可。
小贴士:
1. 可以根据个人口味调整调料的用量。
2. 可以加入其他蔬菜,如豆角、土豆等。
3. 焖的时间不要过长,否则面条会变得过软。
焖面条怎么做才松软好吃
焖面条的做法:
材料:面条、水、盐、油、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香菜。
步骤:
1.将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3.加入适量水,放入少许盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精,调味后煮开。
4.放入煮熟的面条,翻炒均匀后盖上盖子焖煮2-3分钟。
5.最后加入适量香菜即可。
小贴士:
1.焖煮时间不宜过长,以免面条过软。
2.调味料可以根据个人口味调整。
3.可以根据喜好加入其他蔬菜或肉类食材。
焖面条怎么做好吃家常做法大全窍门
焖面条是一道简单易做的家常菜,下面是一些制作焖面条的窍门和做法:
1. 准备好面条和各种蔬菜,如洋葱、胡萝卜、豆角、青椒等,并切成小块备用。
2. 在锅中加入适量油,热油后加入切好的蔬菜翻炒几分钟,直到蔬菜变软。
3. 加入适量的水,放入调味料,如盐、鸡精、生抽等,煮开后加入面条。
4. 焖煮约10分钟,直到面条变软,汤汁变浓稠即可。
5. 最后加入少许香油和葱花,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
1. 焖面的时间要掌握好,不要过长或过短,否则会影响口感。
2. 蔬菜的选择可以根据个人口味喜好进行调整。
3. 调味料的用量也可以根据个人口味进行调整,但不要放太多,以免影响健康。
4. 焖面时可以加入一些肉类,如瘦肉、鸡肉、猪肉等,增加口感。
剩面条做法大全
以下是剩面条的几种做法:
1.炒面条:将剩余的面条加入热油中煸炒,加入蔬菜和调料,炒熟即可。
2.面条汤:将剩余的面条加入热水中煮熟,加入蔬菜和调料,煮成汤即可。
3.面条沙拉:将剩余的面条切成小段,加入蔬菜和调料,拌成沙拉即可。
4.煎面条饼:将剩余的面条加入鸡蛋和调料拌匀,放入平底锅中煎熟,成为美味的面条饼。
5.面条煲:将剩余的面条和蔬菜、肉类等放入砂锅中煮熟,调料可根据个人口味选择。
希望这些做法能够帮到你。
炝锅面条做法大全
以下是炝锅面条的做法大全:
1. 炝锅面条的基础做法:
所需食材:面条、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、香菜。
做法:
1)先将面条煮熟备用。
2)锅中倒入适量油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
3)加入适量酱油、醋、糖,煮至糖完全融化。
4)将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀。
5)装盘后撒上香菜即可。
2. 芝士炝锅面条:
所需食材:面条、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、芝士。
做法:
1)照着基础做法炒好面条。
2)在炒好的面条上撒上适量的芝士,放入烤箱中烤至芝士融化。
3)取出装盘后撒上香菜即可。
3. 香肠炝锅面条:
所需食材:面条、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、香肠。
做法:
1)照着基础做法炒好面条。
2)将香肠切成小片,加入锅中翻炒。
3)将炒好的香肠放在面条上面即可。
4. 火腿炝锅面条:
所需食材:面条、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、火腿。